Journée portes ouvertes au moulin des « Moulins Vivants »

Journée portes ouvertes au moulin des « Moulins Vivants ».

Les « journées Portes Ouvertes des Moulins Vivants » au moulin de Chez Pey à Augignac avaient lieu samedi 27 et dimanche 28 février. Les visiteurs n’ont pas manqué de profiter de ces journées de fin de vacances scolaires pour entreprendre la visite. Le moulin de chez Pey se situe localement entre Augignac et Savignac de Nontron, dans le Périgord Vert, au milieu d’un triangle Angoulême-Limoges-Périgueux, sur les bords du Bandiat. On y fabrique toujours de l’huile de Noix, et le Moulin à farine est en état de marche.  On y accueille tous les visiteurs. Une bonne table agrémente le Site. Le souhait de la propriétaire est de pouvoir refaire fonctionner la roue. Pour cette réalisation, une association vient d’être crée et la présidente Jeannette Laforge précise: « Le but est de dynamiser le site et de participer à l’entretien et la restauration du moulin. L’association se nomme « Les Amis du Moulin de chez Pey « . Le moulin est à vendre et il y a la possibilité à proximité de faire un village de vacances ou autre, voire d’améliorer ce site avec diverses activités. Et dans un premier temps, de réparer la roue du moulin pour que celui-ci puisse fonctionner et ainsi lui redonner vie et l’entretenir » .Le visiteurs pouvaient rester déguster un très bon repas à base de foie gras et confit de canard, sans oublier la salade à l’huile de noix.

Xavier Lavallée